[Tyunu]

Цитата:

Вес кулинарного шедевра составил целых восемь тонн.

Так 3 октября 2010 года в каспийской столице отметили 452-летие города на Волге. Именно на набережной у вод этой великой реки гостям праздника презентовали супер-торт.

Точная длина чудо-пирога – 247 метров, 17 сантиметров. Для его приготовления власти города привлекли 12 кондитерских фабрик, а для украшения – уже на месте – понадобились усилия 30 кондитеров. В качестве «строительных» материалов использовались 2000 бисквитных коржей, заправленных 4 центнерами повидла и таким же объемом сгущенного молока, 250 литрами сливок и 20 килограммами шоколада. Время, потраченное на изготовление вкусности, – одна неделя.

Примечательным в этом огромном торте оказался не только его размер. Особого внимания заслуживает и сама задумка поваров. На протяжении всех 247 метров бисквит представляет собой своеобразную «карту» реки Волги со всеми ее излучинами, прибрежными городами, розовыми лотосами, пшеничными нивами. Наиболее заметным украшением торта стал 60-сантиметровый астраханский Кремль. «Волга – символ России» – такое название дали создатели своему сладкому детищу. И отправили заявку на включение астраханского торта в книгу Гиннеса.

Старинный велосипед